Chile «Jalapeño Hot»

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Descripción

Pimiento originario de la ciudad mexicana de Xalapa. Es una de las variedades más conocidas en el mundo

Características del fruto:

  • Forma: Ovalada
  • Color: Empiezan siendo verdes para coger color rojo en su maduración
  • Pulpa: Roja. Picante
  • Usos: Como condimento e incluso solo
  • Otras características: Cuando están verdes tienen mejor aroma. De maduros pican menos.
  • Grado de picor: 6