Manzano «Granny Smith»

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Descripción

Árbol procedente de Australia.

Características del fruto:

  • Forma: Tamaño grande, redonda y alargada
  • Color: Verde luminoso
  • Pulpa: Color blanco, crujientes, jugosas y ácidas
  • Recolección: Octubre-noviembre
  • Usos: Consumo en fresco o cocinadas o en ensaladas